北海道二世古 · 滑雪吃什麼？

滑雪這項高貴的運動，食衣住行育樂幾乎沒有一樣是便宜的，一點都不假。 偌大的二世古地區，尤以hirafu(比羅夫)機能作為健全，餐廳林立。在這可找到居酒屋、日式料理、洋食、酒吧等等，或是選擇餐車或超商。而在雪場內也都有餐廳可解決中餐，吃絕對不是問題，錢才是需要考慮的部分！

公寓式飯店為我們這回的住宿。
這回來到二世古滑雪，之所以會挑選公寓式型態，其中一點就是因為附廚房設備可自己打理餐點，不需餐餐外食增加開銷。所以到底這四天三夜我們都吃了什麼呢？
　延伸閱讀：二世古滑雪住宿 全方位服務的超值選擇

二世古早餐交給便利商店

在之前關於二世古花費指南的文章中已有提及關於餐食這部分。這裡就再簡單說明一下，整個二世古雪場周圍的區域，僅有在hirafu(比羅夫)雪場有便利商店或小型超市(SATSUDORA札幌藥妝和The Niseko Supermarket & Deli)和超商(Seicomart 和 LAWSON)。最多人聚集生意最好當屬超商Seicomart，超商並不算大，商品類別多但種類不算多，基本上還算能滿足遊客的需求，除了一般超商會有的商品外還有有販售生鮮蔬果、肉品和熟食等等…。
一進入超商，我對“北海道”三個字就欲罷不能，所買的東西非北海道不可。

早餐要吃飽！
除了買了一些零食，針對早餐主要還是買了一條吐司和蛋來料理，以增加飽足感。

中餐全交給二世古雪場餐廳

我們在雪場整整滑滿三天，三餐中餐皆是選在雪場內的餐廳解決。然而當我在瀏覽附近餐廳時，無意間發現雪場外不少餐廳，針對午間皆有特別優惠，和晚餐價格相差甚大，我想大概是想利用午間優惠價格吸引雪客到餐廳用餐的緣故。對於滑雪時間特別寶貴的我們來說，要短暫離開雪場走到街上用餐，完全提不起幹勁，重點是雪場餐廳的料理出乎意料之外的好吃，讓我們更走不出雪場了！關於各雪場餐廳介紹，可點下方網址查看。

1. Hanazono
2. Grand HIRAFU
3. Niseko Village
4. Annupuri

• 308 Restaurant & Café 位於Hanazono(花園)雪場
  2019資訊更新：原308餐廳多數移至位於花園雪場附近，2019年新建的Hanazono EDGE Restaurant & Bar。
  關於二世古餐廳資訊，在網路上能找到的食記不多，唯一比較有人提及的便是308的螃蟹拉麵，因此也成了最讓我期待的餐廳。
  308 Restaurant & Café是花園雪場唯一一間餐廳。
  營業時間 ：餐廳 AM10:00 ~ PM03:00 ／咖啡 AM09:00 ~ PM05:00
  用餐座位多，採自助式。
  販售種類多元但品項僅有3-4種選擇。
  有咖哩、漢堡、拉麵、披薩或是排餐，另也有咖啡點心區。
  308餐廳菜單參考。

我當然毫無猶疑選螃蟹拉麵 ¥2600
看到沒有，菜單上還寫“HANAZONO N0.1”，雖然這價錢值得思索一下，但我還是沒想太多堅定地選了它。螃蟹拉麵是味噌湯底，吃到尾端稍嫌偏鹹，而蟹腳的份量非常豪邁，蟹肉鮮甜配上味噌十分對味，但對於不太會啃螃蟹的我來說，雖然餐廳有額外附一隻蟹肉叉，吃到後來還是覺得好累，不過我還是有不浪費乖乖啃完，超飽足！

朋友點的叉燒醬油拉麵 ¥1400
那叉燒相當厚實，不過我忙著啃螃蟹，完全忘了問友人好不好吃。

宅宅點的咖哩飯配炸雞 ¥1700
看起來沒有特別厲害的料理，我好奇嚐了一口，天啊～這一嚐驚為天人，這咖哩醬層次極為豐富，尤其後勁所帶出的微辣特殊香味充斥整口，超好吃！真心想到廚房詢問，到底如何煮出這麼好吃的咖哩？儼然成為這趟北海道滑雪之旅，最令人難忘回味不已的料理。當然不只我這樣覺得，連歪嘴宅也難得說上“好吃”兩字。

• Ace Hill 位於Hirafu 比羅夫雪場
  營業時間 ：AM10:00 ~ PM03:30 (最後點餐) ／Ace Hill菜單參考
  持Niseko Passports，可享9折優惠。
  
  Ace hill有著絕佳的視野。
  是不是覺得窗外景色美的很假，但那可是千真萬確的呢！餐廳靠窗區，在天氣允許的情況下可飽覽羊蹄山之美景，休息之餘還能欣賞這樣的景色，超舒服。
  

宅宅這回點肉醬義大利麵  ¥1000
除了主餐還附有麵包和湯品。麵包好吃，非常夠味的洋蔥蔬菜湯；另外看起來普通的肉醬義大利麵，同樣打破我的既定印象，雖然沒有花園308的咖哩那樣驚艷，但也稱得上是我會喜歡而且好吃的肉醬義大利麵(但我很少點肉醬義大利麵這樣說公道嗎XDD)

這回換我點咖哩飯 ¥1400
咖哩飯沒有花園308好吃，但還是很不錯的咖哩飯。

• King Bell 位於Hirafu 比羅夫雪場
  營業時間 ：AM10:00 ~ PM03:30 (最後點餐) ／King Bell菜單參考
  持Niseko Passports，可享9折優惠。
  
  King Bell就是個大食堂。
  
  這天我們滑到快兩點才來用餐。
  太晚用餐，結果好多品項都沒了，再晚點來的人雖然時間還沒到最後點餐卻被告知都賣完了，因此建議不要太晚來。
  

我和宅宅都點了丼飯 各¥1400
主餐差別在肉不一樣，另外還有附味噌湯。不到超美味，但也是好吃。

第三天我們使用全山券跑到Niseko Village和Annupuri。
可惜同行的雪友中，其中一位朋友和我們程度有所落差，他只能繼續留在hirafu。而我們便抓緊早上的時間大致滑過這兩座雪場，趕在吃中餐前回到hirafu和這位朋友會合，否則我們應該會在另兩座選場中挑一間餐廳來吃。

隱藏在Hirafu雪場中的獨立餐廳。
bo-yo-so望羊莊，是我遊走在hirafu雪場時所發現的餐廳。它不歸屬於Hirafu雪場，為獨自經營的民宿餐廳，料理種類多元價格也比雪場旗下的餐廳可愛。不過為何我沒選擇吃它呢…到現在還想不透，看著菜單懊悔中…

晚餐和想像差得十萬八千里

第一天搭乘早上的飛機於下午抵達千歲機場，下飛機後抓緊一個多小時的時間馬不停蹄趕往千歲Outlet Rera尋找裝備，接著時間抓得太剛好，連買零食的時間都沒有，趕回機場搭乘巴士來到二世古。這中間的過程，我們四個人除了在台灣吃了早餐之後，完·全·都·未·進·食！

簡直餓壞了！
抵達二世谷辦理好check in後，約晚上8點多。在行前稍微知道的餐廳便是Niseko Pizza，原先想說三天中有一天可選擇吃外食，Niseko pizza就是選項之一。沒想到餓壞的大家已不管這麼多，第一天就決定直接殺到店內用餐。

Niseko Pizza位於地下室。

餐廳得到好多trip advisor的肯定。

一間表裡不一的餐廳！
原本我以為Niseko Pizza是一間普通的披薩店，並專門以外送為主。沒想到推開木門，一身正經的服務生上前詢問並替我們帶位。

地下室內別有洞天。
裝潢佈置得特別有味道，有著大牆壁投放著影片，提供洋食和酒可在餐廳內盡情暢聊，非常符合老外滑雪客晚上會想活動的場所。我們被安排在二樓的座位，可一覽餐廳全貌。

Niseko Pizza菜單光pizza就有30種口味！
都已經餓壞的我們，這時還要陷入選擇障礙之中…花了一番討論才送單。

啤酒 v.s. 清酒，齁搭啦！
這一頓平均一人¥2000。不過第一天舟車勞頓又挨餓實在太累，一定要好好慰勞自己一番，價錢就瞇著眼讓它過去吧！

大批薩四人分食之口味亂選。
現烤的披薩餅皮酥脆度就是不一樣，但我覺得配料普通。

義大利麵同樣四人分食。
義大利麵選用寬麵，吃起來特別有嚼勁，搭配煙燻火腿和鴻禧菇以白醬方式料理非常香濃，但是太鹹了！是否老外口味太重？還是我們口味清淡？

緣份得來不易。
第二天我們在雪場遇到了當初在澳洲雪山所認識的朋友，他剛好在二世古工作，地頭蛇的他大方開著公司車帶我們俱知安鎮上的超市買菜，因為這天我們要煮火鍋，感謝有他讓我們可以大肆採買。這一頓買下來，一個人平均約¥1000。
史上最清淡的火鍋，我煮的！
友人沒來由的第一天晚上便莫名過敏，慘得是這是她人生第一次過敏，全身發癢難受情況頗為嚴重。偏偏二世古沒有完善的藥局，買不到緩解相關的藥，也多虧有緣人載我們到俱知安鎮上，在超市找得解藥，才讓友人立即轉好見效。因此這頓火鍋我們也配合不吃重口味，結果煮出一個連我都覺得清淡到不行的火鍋，但是半價和牛非常好吃！

第三晚選擇在外覓食。
手上準備的兩間餐廳，第一間是位於seicomart旁的Niseko Pikan Roll Pizza餐車，擁有自家店面不過在雪季時會在餐車區營業服務。可惜我們來時為春季，位於內側的餐車皆已歇業，僅有靠外側馬路的餐車繼續營業，我的第一選項很不幸的無緣陣亡。
第二間同樣是自己滿心期待挖到的寶，Niseko Ramen Kazahana，你說這家拉麵有什麼特別的嗎？去吃登山軒不就好了嗎？我當然是要有點特色，否則怎會入我的清單呢？他們家的馬領薯拉麵是我一心想嘗試的料理。結果走到店門口，同樣吃了閉門羹，但這閉門羹非同小可，由於事先沒確認好，等到了現場才發現，Niseko Ramen Kazahana僅有在夏季營業(眼神大死)

最後我們吃什麼呢？
我們回到了十字路口，想隨意找間餐廳吃，即使價格不可愛我們還是願意先祭祭五臟廟，卻發現此時有錢也無法馬上吃到，因為每間餐廳幾乎人滿為患啊！最後我們妥協走回seicomart自行解決。我和宅宅選了不同口味的泡麵，而宅宅又多拿了兩樣小菜(咦？宅宅看到豆皮壽司就欲罷不能)，泡麵和豆皮壽司普通，泡菜難吃，結案。

點心時間
位於十字路口往hirafu雪場的路上，有著一間迷你店鋪販售著起士塔。對點心毫無抵抗力的我，深深被吸了過去。

來自高橋牧場的起士塔。
高橋牧場為自設農場牧牛，牧場的牛早己在 2005 年取得北海道乳牛大賽銅牌，高橋品牌下的 milk kobo 牛奶乳酪亦於北海道各區大賣。以鮮乳製作的產品包含蛋糕、優酪乳、冰淇淋、泡芙等等。小店除了起士塔亦有販售乳製飲品。

非常喜歡高橋牧場的logo！(我就是吃包裝)
不確定這間二世古高橋牧場小店是否僅在雪季營業？

路過不想錯過。
起士塔一個¥200，熱呼呼的起士和先前吃過的口味都不相同，起士味香濃且口感軟綿，而外層的塔皮則偏向扎實蛋糕的口感，吃一個很滿足，吃兩個可能會覺得太重了！

高橋牧場的魔力繼續影響著我。
第三天滑到Niseko Village，進到希爾頓商店一不小心就買了高橋牧場的優酪乳，都不知道幾百年沒喝優酪乳，重溫優酪乳就獻給高橋牧場了。希望有機會真正到高橋牧場走一走。

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以上，就是這趟四天三夜二世古吃吃喝喝記錄。
我很喜歡二世古雪場，不知道還會不會有機會重返？要是可以，希望能去嚐嚐其他美食。我個人喜歡用google map找餐廳，或者也可以到experience niseko查看喔！

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